Hace un tiempo, nosotros hosted a Food & Beverage seminario web enfoque en cómo implantar rutinas y controles estrictos en las instalaciones de restauración.
Fue un placer unirse a Director de Sistemas de Restaurantes Guy Scott-South de Pizza Hut Restaurants en el Reino Unido y Adjunto Gerente de F&B Kenneth Hansen de Faarup Sommerland. They compartió como Mobaro les ayuda operar de forma segura, fluida y eficaz.
Un tema fue "¿Qué diferencia hace una gran lista de comprobación y por qué se utiliza Mobaro listas de control?"
Kenneth responde: "Las listas de control proporcionan una mejor estructura, sobre todo si se cuenta con personal estacional o que rota entre varias restaurantes."
Checklists ayuda personal véase exactamente qué necesita hacerse sin preocuparse si algo fuera echaba de menos. It da confianza para abrir a tiempo y con seguridad. Si tiene personal rotativo y sus listas de control contienen instrucciones yd imágenes de las tareas que necesitan que hacer, le permiter empresa para ahorrar tiempo y dinero en formación.
Guy de Pizza Hut explica: "Las listas de control permiten al personal ver las expectativas de la empresa y lo que quieren conseguir en materia de alimentos, seguridad y autoinspección. También responsabiliza al miembro del personal a la hora de adjuntar su nombre digitalmente."
Al fin y al cabo, todos losstas listas de control se hacen para garantizar y ayudar a su empresa a proporcionar gran cliente experiencia, que es seguro, conveniente, y valioso.
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Mobaro permite a los parques temáticos/de atracciones, parques acuáticos, FEC, museos y estaciones de esquí gestionar eficazmente la seguridad, el mantenimiento y los procedimientos operativos. A partir de años de colaboración con profesionales de la industria, hemos desarrollado la tecnología y la capacidad para permitir a nuestros clientes tener un mejor cuidado.
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